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單元1擠花工具介紹&改造花嘴
1-1 工具介紹
1-2 擠花工具介紹
1-3 花嘴改造
單元2烤蛋糕
2-1 糕體製作
單元3擠花霜體製作
3-1 優格乳酪霜
單元4蛋糕切割&夾餡
4-1 手工藍莓果醬製作
4-2 藍莓香堤夾餡製作
4-3 蛋糕切割&夾餡
單元5擠花霜體調色
5-1 調色
單元6擠花教學
6-1 蘋果花
6-2 小蠟菊
6-3 玫瑰花
6-4 奧斯汀玫瑰
6-5 蝴蝶陸蓮
6-6 立體葉子
單元7六寸蛋糕裝飾
7-1 抹面
7-2 擠花裝飾
7-3 捧花造型
單元8杯子蛋糕抹面&裝飾
8-1 抹面
8-2 擠花裝飾
單元9蛋糕包裝
9-1 包裝保存
單元10加碼單元
10-1 可愛熊熊造型蛋糕
278位同學
3小時55分鐘
作業1份
線上課程
m***@y**oo.com.tw
令人驚艷的優格乳酪霜,不只好操作,竟然連味道也不甜膩清爽好吃❤️
Angel本課程講師
謝謝您的回饋😊 我們會持續努力,製作出更美味、更創新的甜點給大家!
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