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單元1工具介紹
1-1 擠花工具介紹
單元2糕體製作
2-1 杯子蛋糕製作
單元3牛奶霜製作、調色
3-1 牛奶霜製作
3-2 牛奶霜調色
單元4擠花教學
4-1 松蟲草
4-2 大麗花
4-3 鐵筷子
4-4 玫瑰花
4-5 山茶花
單元5糕體加工
5-1 杯子蛋糕抹面
5-2 杯子蛋糕裝飾 免費試看
單元6裝飾製作與包裝組合
6-1 立體樹枝製作
6-2 威化紙樹葉製作與組裝
6-3 可食用花束包裝紙製作
6-4 花束蛋糕組合包裝
單元7加碼教學
7-1 聖誕擠花蛋糕
課程介紹短片
64位同學
2小時14分鐘
作業1份
線上課程
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材料份量
a***@y**oo.com.hk
調色
Melissa
油紙是多大
c***@y**oo.ca
鮮奶油容量
動物奶油霜
匿名
芋泥的替代
只有電動打蛋器可以做到牛奶霜嗎?
k***@h**mail.com
動物鮮奶油可用其他替代嗎
芋泥 和 可食用包裝紙
牛奶霜內的芋泥是如何製造
m***@g**il.com
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